冷藏、冷凍庫想必大家都了解,一般用于長久保存我們的蔬菜、水果、肉類等易腐蝕、發(fā)霉的食物。冷凍、冷藏庫作為一個食物存儲密閉的空間,必須做到溫度、濕度等各個方面的嚴(yán)格控制,方能保證冷庫的食物質(zhì)量和安全。
想必很多人都覺得冷庫都是低溫的狀態(tài),為何還會有濕度控制這種說法?冷庫也分為常溫冷庫、低溫冷庫、和超低溫冷庫,每一個冷庫有其不同的濕度問題。
食品冷庫也叫保鮮庫是用于食物冷凍和冷藏。對于蔬果類食物本身帶有水分,再者工作人員的時常進(jìn)出拿食材從而帶來外界的氣溫與水汽,會影響冷藏食物的質(zhì)量,而且食物的霉變主要取決于溫濕度問題,無論是溫度過高還是濕度過高,都極易發(fā)生霉變現(xiàn)象,所以很多冷庫在使用時都會配備一臺轉(zhuǎn)輪除濕機來隨時調(diào)節(jié)冷庫中的溫濕度,確保冷庫一直處于干冷適中的環(huán)境。配置轉(zhuǎn)輪除濕機不僅可以調(diào)節(jié)控制冷庫中的溫濕度,還能確保冷庫內(nèi)處于無菌、衛(wèi)生、安全,更好的保證食物的質(zhì)量與安全。
藥品冷庫的溫度一般為2℃~8℃,藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求;有些特別的醫(yī)藥、機械器療要求可能更低。為了更好的保證藥品處于低溫、干燥的環(huán)境下,選用除濕設(shè)備輔助是明智的選擇。
轉(zhuǎn)輪除濕機,能迅速方便地處理潮濕空氣中的水分,特別適應(yīng)常溫低濕,低溫低濕的場合。使用超級硅膠除濕轉(zhuǎn)輪,鏈?zhǔn)絺鲃涌煽啃愿?;操作簡單,具有手?自動控制切換功能,使用方便。
冷庫是食物、藥品的儲存,嚴(yán)格的控制冷庫中的溫濕度,才能造成不必要經(jīng)濟(jì)損失,確保使用者的人身健康。
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